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食用油品质检测仪是食品和卫生监督行业新型便携式检测仪器
发布时间:2020-08-26 点击量:51
 
  
  食用油过氧化值是评价食用油是否符合国家卫生标准常用的理化指标之一。过氧化值越高,说明油脂和脂肪酸被氧化程度越高,食用油的变质就越严重,对人体的危害也越大。食用过氧化值超标的食品可能会导致腹泻,加速衰老,皮肤长斑等多种不良后果。
  
  食用油品质检测仪对玉米油、油菜油、大豆油、芝麻油、棕榈油、橄榄油和花生油等植物油、以及动物的油脂均能进行检测,是食品和卫生监督行业新型便携式检测仪器。特别适合食品药品监督部门及质检部门,快速有效的现场测量,节省高昂的实验室检测费用,同时达到检验食用油品质、保证食品安全的目的,为食药监部门现场检测提供有力支持。也可用于食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等场所使用,指导食品生产过程中质量控制、节省食用油、保证产品的质量。亦可用作实验室对食用油品质的初步筛选。
  
  食用油品质检测仪利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,具有操作简单快速,非破坏性,不使用溶剂等优点,同时由于温度对极性物质含量的影响,可以同步显示温度值。
  
  功能特点:
  
  1、先进的技术原理:采用电容传感器技术,结果准确,不受油品颜色干扰。
  
  2、检测便捷:直接插入热油中测量。
  
  3、检测效率高:检测时间小于15秒。
  
  4、具有报警功能:通过LED颜色,直观进行合格判定。
  
  5、具有电量显示功能:提醒用户及时更换电池,避免耽误检测。
  
  
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