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解答几个ATP荧光检测仪的相关知识问题
发布时间:2020-07-23 点击量:98
  ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用"荧光素酶-荧光素体系"快速检测三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。
 
  用途广泛,可用于:食品、医药卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防以及环保、水政、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。
 
  ATP荧光检测仪的相关知识问答
 
  1.为什么用ATP作为有效清洁的指标?
 
  答:ATP存在于所有的有机物中,多数食品本身也都含有一定量的ATP,因此检测ATP可以作为判断是否洁净的指标。生物荧光仪与快速ATP荧光检测试剂盒配合使用,采用生物发光技术检测残留的ATP以作为表面清洁度的指标。表面ATP的存在表明表面没有充分清洗,有滋生细菌的可能。残渣中也可能含有某些有害物质如潜在的过敏原等。
 
  2.所有的食品中都含有ATP吗?
 
  答:大多数食品本身都含有一定量的ATP,但食品的加工和烹饪过程会降低ATP的水平。
 
  3.可以将RLU数和CFU计数进行对比吗?
 
  答:生物荧光仪只能检测表面存在的总ATP,但它不能区分ATP是来自于微生物产生的亦或是因未充分清洗而残留在表面上的。所以不能直接将ATP荧光仪测定的RLU读数与标准平板计数相对比。但是,ATP水平与微生物数目有着密切的相关性。
 
  4.ATP荧光检测仪工作原理?
 
  答:采用化学反应检测ATP,用快速ATP荧光检测试剂盒采集标本。ATP采样棒被缓冲液浸湿,这样有助于从干燥或湿润的表面提取生物物质(ATP)。ATP采样棒也含有一种可以冲破生物膜的试剂,使其下可能存在的生物体暴露出来。标本采集后,ATP采样棒应浸泡在能将细胞内ATP释放出来的容剂中。而后细胞内部释放出的ATP、以及ATP采样棒从物体表面抹取的ATP再和独特的液体试剂一起反应。检测的液体试剂含有两种萤火虫酶---荧光素和荧光素酶,虫荧光素和虫荧光素酶在ATP存在的条件下会发光。发出的光可由ATP荧光仪进行检测。检测的发光量与ATP的总量成正比。数值越高,表明ATP的量越多,也就意味着表面的残留物越多。
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