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说说菌落总数荧光检测仪的应用范围
发布时间:2020-04-16 点击量:79
  菌落总数荧光检测仪采用化学反应检测,用快速荧光检测试剂盒采集标本。采样棒被缓冲液浸湿,这样有助于从干燥或湿润的表面提取生物物质。采样棒也含有一种可以冲破生物膜的试剂,使其下可能存在的生物体暴露出来。标本采集后,采样棒应浸泡在能将细胞内释放出来的容剂中。而后细胞内部释放出的ATP、以及采样棒从物体表面抹取的ATP再和独特的液体试剂一起反应。检测的液体试剂含有两种萤火虫酶——-荧光素和荧光素酶,虫荧光素和虫荧光素酶在ATP存在的条件下会发光。发出的光可由菌落总数荧光检测仪进行检测。检测的发光量与ATP的总量成正比。数值越高,表明ATP的量越多,也就意味着表面的残留物越多。
 
  菌落总数荧光检测仪的应用:
 
  食品与饮料加工:用于检验生产卫生安全体系,确保符合HACCP的规定,辅助监督人员的工作并快速确定食品加工设备的洁净度。
 
  工业和制造:快速简便的确认产品表面污染和清洁效果医疗:方便CSSD以及其他卫生工作人员在短时间内客观地证实表面清洁的有效性。
 
  食品服务:可以在一分钟内快速准确检测出由生物膜及细菌残留所造成的污染,实时监测结果可以快速识别问题区域,保证及时发现食品安全问题,保证质量检测作用。
 
  菌落总数荧光检测仪的检测作用:
 
  检测的是物体表面的总菌数,可以立即告知物体表面的洁净度状况,可以作为即时预警,弥补传统方法的不足,但又与传统培养法相互补充。根据荧光检测仪检测数据趋势掌控清洗卫生状况,检测的可重复性是衡量其性能的较重要指标。
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